Madrid
Bar Restaurant El Chosicano
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– seit März 2018 geschlossen, Kalorien, keine Website
Die Bar & Restaurant El Chosicano bietet peruanische Gerichte in einem Außenbereich vom Zentrum von Madrid. Die Küche von Peru hat ihre Wurzeln bei den Ureinwohnern den Inkas und wurde von vielen Kulturen beeinflusst. Ich hatte einfach einmal ein Mittagsmenü bestellt, ohne zu wissen was genau kommt. Das Restaurant ist seit März 2018 geschlossen! Die Überraschung im November 2017 war extrem positiv, ich hoffe meine Hinweise dazu sind hilfreich und machen Appetit.
Information
Es gibt leider keine Website von dem Restaurant.Preis
10,– € für einen Mittagstisch mit Getränk und Nachtisch in der Woche von Montag bis FreitagReservierung
Eine Reservierung ist möglich aber nicht erforderlich.Öffnungszeiten
Das Restaurant ist seit März 2018 geschlossen! Die genauen Öffnungszeiten sind mir nicht bekannt, vermutlich täglich von 13:30 bis 0:00.Lage
Bar Restaurant El Chosicano in der Calle Virgen de Lluc 110, 28027 Madrid
Die Lage außerhalb vom Zentrum garantiert das man keine Touristen hier antreffen wird. Das Restaurant befindet sich wenige hundert Meter von der Calle Alcalá in einer einfachen Wohngegend. Der Anblick von außen ist nicht gerade einladend, ein vergittertes Fenster, keine Speisekarte und auch keine Werbung.
Anreise
Die Anreise geht am einfachsten mit der Metro / U–Bahn Station „Pueblo Nuevo“ Linie 5 oder 7. Es gibt in der Umgebung nur wenige kostenlose Parkplätze.Speisekarte
Karte Getränke und Nachtisch
Die Karte besteht nur aus einer Doppelseite, die Auswahl ist gering, es gibt Erfrischungsgetränke für 2,– € und eine Auswahl an Bieren ab 1,30 €. Die Auswahl für den Nachtisch besteht aus Eis für 4,– € oder Kuchen für 5,– €.
Speisekarte
Die Speisekarte hatte ein paar Bilder und eine Auswahl an gegrillten Fleisch wie Lomo Saltado Rindfleisch oder Arroz chaufa pollo, gebratener Reis mit Hühnchen, Tallarin saltado de pollo, Nudeln mit Hühnchen und Pollo Broaster fritiertes Hühnchen. Humor ist auch zu finden denn was Aeropuerto für 12,– € sein soll ist mir völlig unklar, ein Flughafen wird es ja wohl kaum sein.
Restaurant
Restaurant mit Tischen, Stühlen, Fernseher und Bar
Das Restaurant ist mit Tischen, Stühlen, Fernseher und Bar absolut schlicht eingerichtet.
Vorspeise
Nüsse, scharfe Soße und Salat mit Fisch, Ceviche Pescado
Die Vorspeise Ceviche Pescado besteht aus einem Salat und Fisch, das alles in einer scharfen Soße, die aber den Geschmck von dem Fisch nicht zerstörte.
Hauptspeise
Hähnchenkeule, Reis und Bohnen
Die Hauptspeise war eine Hähnchenkeule mit Reis und Bohnen, die Soße war nicht scharf. Die Portion machte zusammen mit der Vorspeise schon satt. Der Geschmack war hervorragend. Das Essen wird frisch zubereitet, man kann die Küche links hinter der Bar sehen.
Getränk
Ich hatte ein stilles Wasser genommen, das Essen hatte schon genügend Kalorien.Nachtisch
Kuchen mit Schokolade
Die kleine Kalorienbombe Kuchen mit Schokolade war im Mittagsmenü enthalten.
Mittagstisch
Der Mittagstisch wechselt natürlich täglich, eine Woche später hatte ich folgendes bekommen.Vorspeise
kräftige Suppe mit Fleisch, Gemüse und Nudeln
Eine kräftige Suppe mit Fleisch, Gemüse und Nudeln, sie erinnerte ein wenig an einen deutschen Eintopf.
Hauptspeise
Lomo Saltado, Rindfleisch, Reis, gebratenes Gemüse und Pommes
Die Hauptspeise war mit „Lomo Saltado“ dem springenden Fleisch ein wirklich typisches Gericht der peruanischen Küche. Das geschnitte Rindfleisch wird in der Pfanne gebraten und vermutlich kommt daher der Name, es erinnert an asiatische Zubereitung mit Sojasauce im Wok. Die eigenartige Kombination mit Pommes und Reis ist auch typisch, man wird auf jeden Fall satt.
Nachtisch
warmer Milchreis mit Zimt
Der Nachtisch bestand aus warmen Milchreis mit Zimt, auf jeden Fall typisch spanisch und natürlich lecker.
Kontakt
Telefon +34 91 5458 703 oder +34 633 366 232e–mail nicht@bekannt.com
Adresse
Bar Restaurant El ChosicanoCalle Virgen de Lluc 110
28027 Madrid
Spanien